Leche en polvo

La leche en polvo es un producto lácteo deshidratado que conserva las propiedades nutricionales de la leche fresca, permitiendo una larga duración y fácil almacenamiento. Se obtiene mediante la eliminación del agua de la leche, lo que facilita su uso en diversas aplicaciones.

Aplicaciones:
Repostería y panadería: Ideal para la elaboración de pasteles, galletas y productos horneados, mejorando la textura y el sabor.
Bebidas y batidos: Utilizada en la producción de batidos, leches saborizadas y otros productos lácteos.
Alimentos infantiles: Común en fórmulas y alimentos para bebés debido a su alto contenido nutricional.